骤雨之后，湖北天门市佛子山镇一些稻谷产生倒苗。

第二天太阳刚露臉，金丰农牧业合作社农机员林凯就下了田，水稻收割机调足大马力，增加转速比。

下午，货车载满稻谷，开上合作社的电子地磅。秤重、起斗，金黄色的谷粒倾泄而下，倒进粮井。传输、筛粉，烘干机轰隆直响，飘过来一阵阵稻花香。

“多亏拥有这一‘大家’，不然多雨季节一到，我们家一万多斤谷可就殃及了!”卢嘴村栽种户姚凡凡指了指身边的烘干机。

“之前，收完了稻谷最头痛的便是晒谷。”姚辰辰说，铺晒时稻谷须时常滚动，费时间又费劲。若追上阴雨绵绵，湿稻谷无法晾干便会烂在家里。“泪眼婆娑着折本又白费气力，心痛啊!”

2018年，天门市逐渐执行“高品质粮食工程项目”，政府部门、农牧业合作社和粮食公司共项目投资1.两亿元，建成30个粮食生完孩子服务中心，购买安裝170余台烘干机械设备。

合作社和公司立即回收农户的湿稻谷，集中化烘干后再售出。“代收种、代清除、代烘干、代存储、代市场销售，粮食生完孩子服务中心全过程一条龙服务。”金丰农牧业合作社董事长吴华平说。

当初，天门市对烘干机干了数次调查。“大家发觉，高溫烘干尽管省時间，水份挥发却不匀称。如同煎蛋，外边煳了，里边或是稀的。”发改委粮食管控仓储物流司副司长周璇详细介绍，遇热不同歩，粮粒会造成裂缝，也就是常说的“爆腰”。

现阶段，天门市粮食生完孩子服务中心均配置了超低温循环系统烘干机械设备，将稻谷遇热溫度严控在35℃之内，爆腰率大幅度降低，总体出米率比传统式晾干提升 一至2个点，均值一斤粮最少能为农民节省一毛钱。

“拥有服务中心，大家农户只要种好田，剩余的全交到合作社。一个电话，技术专业农机员和运送艺人经纪人就上门，放心又安心。”姚辰辰说。

烘干的稻谷从管嘴吐出，在输送带上轻轻地弹跳，被运到梯状的干粮仓……走入天门市庄品健实业生完孩子服务中心的智能化粮食烘干工业厂房，54台大中型烘干机一天可烘干3500吨重稻谷。

经理吴志雄举起一把稻谷细细地翻阅，“这批稻谷质量高，能够从干粮仓立即送抵生产车间开展生产制造。”当日，稻谷成米，从生产流水线上封口而出，装货后，马上运到全国各地商场。

“赶不及生产加工的干稻谷呢？”

“在那里!”向外看，一道封闭式输送带上空飞架，“送进正对面库房，控温储存起来。”

现阶段，天门市大米整治、储存、生产加工等阶段已所有完成机械自动化、自动化技术，粮食全过程不落地式。上年，天门市关键行业龙头和合作社共烘干粮食4亿斤重，为农户减少损失4000余万元。

《 人民日报 》( 2021年08月23日 02 版)